【花懒饭】圣诞烤鸡翅根
日剧【花的懒人料理】第十集中的美食，自炊备用菜谱。
开头先感谢人人字幕组，
感兴趣的可以去看全集，女主仓科加奈很可爱！
会根据自己的理解进行微调，
请理解(´▽｀)。
开头先感谢人人字幕组，
感兴趣的可以去看全集，女主仓科加奈很可爱！
会根据自己的理解进行微调，
请理解(´▽｀)。
用料
| 鸡翅根 | 8-10个 |
| 砂糖 | 1大勺 |
| 清酒 | 1大勺 |
| 味醂 | 2大勺 |
| 酱油 | 4大勺 |
| 白醋 | 1小勺 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒碎 | 少许 |
| 芥末 | 8-10克 |
| 生菜(装饰) | 2片 |
【花懒饭】圣诞烤鸡翅根的做法
备菜如图。
用叉子在鸡翅根上划几道口，以便入味。
把鸡翅根以及所有调料一起放入密实袋中。
揉捏均匀入味。
冰箱里冷藏腌制1小时。
取出后稍微滤掉酱汁，铺在烤盘上，送入预热好的烤箱。
300度烤大约18分钟。（担心烤糊的中途盖张锡纸。）
翅根快好时，余下的酱料，小火在锅里煮煮收汁。
鸡翅根烤好取出。
小火，烤好的鸡翅根与酱料混合一下。
完成。
- 上一条： 一道意大利波尔奇尼烩饭，让人爱上“夹生饭”
- 下一条： 红烩牛腩，可盖饭可拌面