海鲜烩饭
用料
米 | 适量 |
蛤蜊 | 300克 |
虾 | 6只 |
色拉油 | 30克 |
盐 | 5克 |
西红柿 | 1个 |
鱿鱼 | 1只 |
洋葱 | 1个 |
白葡萄酒 | 1杯 |
柠檬 | 1个 |
鸡腿 | 1只 |
香芹 | 1根 |
生抽 | 3勺 |
海鲜烩饭的做法
准备用料:色拉油,花蛤蜊,柠檬,番茄,洋葱,香芹,鸡腿,鱿鱼,鲜虾,盐,生抽,大米。
鸡腿,鲜虾,花蛤蜊火早水并烧出鲜汤。番茄,洋葱,香芹,鱿鱼切丁。
放入色拉油,番茄,洋葱,香芹丁,鲜汤炒出香味。
加入大米并搅拌均匀。
加入所有鲜汤汁,开始煮饭。中火15分钟。
准备好刚刚的柠檬,鱿鱼丁,鲜虾,花蛤蜊。
15分钟后开盖加入刚刚准备好的鲜虾,鱿鱼丁,柠檬,花蛤蜊,倒入少许可以增香的白葡萄酒,随后盖上锅盖继续煮10分钟。
出锅啦!
香喷喷的海鲜饭!
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