番茄肥牛土豆意大利烩饭
浓郁的蕃茄味,食指大动吧!
用料
番茄泥 | 250g |
洋葱 | 1/4个 |
土豆 | 1个 |
芹菜 | 1杆 |
杭椒 | 2根 |
米 | 1杯(大概50克) |
白葡萄酒 | 1杯 |
肥牛 | 200克 |
番茄肥牛土豆意大利烩饭??的做法
准备食材
洋葱、土豆、芹菜、杭椒都切丁锅内倒橄榄油,煸炒洋葱土豆芹菜,5分钟左右
倒入洗净的大米,搅拌大约1分钟左右
倒入一杯白葡萄酒,炒至几乎被米粒吸收,然后加盐和糖和黑胡椒调味
倒入番茄泥拌匀,小火焖20-30分钟到自己喜欢的烩饭的硬度
另起一锅剪一下肥牛,根据自己的口味调味
(我加了一丢丢生抽)最后把肥牛放到烩饭顶部就大功告成了!