烩饭
什么菜什么食材都可以
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 西芹 | 1根 |
| 杭白菜 | 1棵 |
| 娃娃菜 | 1棵 |
| 豆腐 | 1块 |
| 木耳 | 几朵 |
| 香菇 | 几朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 小玉米 | 几根 |
| 牛肉 | 300克 |
| 蒜米 | 2瓣 |
| 调味 | 按照自己口味 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 勾芡用 |
| 高汤/水 | 3碗 |
烩饭的做法
把材料切好
有什么放什么
切条切块都可以
准备好了
颜色自己搭
蒜米爆香
把不容易烂的食材先炒，➕水或者高汤，调味。（大约一碗饭需要半碗水的汁）然后放入娃娃菜煮的烂一些再最后把快熟的蔬菜肉放入煮滚勾芡。打入鸡蛋
放鸟蛋也可以。很随意的
然后把煮好的菜肉淋在饭上面。
小贴士
如果放水就需要鸡汁或者鸡精
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