排骨焯水待用 番茄切片待用

（这步可省）排骨放入电饭锅 放入两碗水 放入料酒和姜片 煮高汤 可以喝掉 但留一小碗待用

在干的电饭锅里 倒入少许油 放入沥干的排骨 煎一会儿 略黄 放入番茄翻炒

大米洗净 倒入电饭锅里 有2的就倒入2的高汤 没有2的就直接放自来水

加入少许盐 按煮饭键 等跳掉 闷一会儿就能吃了