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煎饼果子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:21 阅读:7934

用料

白面,玉米面适量
鸡蛋一个煎饼果子1个
生菜,火腿,辣条,黑芝麻,烧烤料
甜面酱,黄豆酱,耗油,辣椒面,食用油

煎饼果子的做法

  1. 盆中倒水,倒入适量白面和玉米面,搅拌成视频中这种稠一点的面糊,如果有小疙瘩,就放置十分钟,小疙瘩没了就可以做煎饼了

    煎饼果子的做法 步骤1
  2. 薄脆如图

    煎饼果子的做法 步骤2
  3. 我是自己和面做的薄脆,擀的时候擀薄一点,也可以去超市买饺子皮做薄脆

    煎饼果子的做法 步骤3
  4. 配料如图,并搅拌均匀备用,涂抹在煎饼的上面(参考步骤5和6),大家也可以根据自己的喜好自己配料

    煎饼果子的做法 步骤4
  5. 电饼铛预热,倒入2勺面糊,摊开,放一个鸡蛋,摊匀以后撒点芝麻,这一面差不多熟了,翻面刷酱,放上生菜,薄脆,火腿,辣条,卷起来就可以了

    煎饼果子的做法 步骤5
  6. 将煎饼翻面,刷酱,然后放上生菜,薄脆,辣条,火腿肠,卷起来就可以

    煎饼果子的做法 步骤6
  7. 一份美味的煎饼果子就做好啦

    煎饼果子的做法 步骤7