椰子司康:约会野餐小甜品,揉一揉就做出来了。
揉一揉烤一烤就有的甜品,男孩女孩都能学会。
嚼的是面香和椰香,糖我放的很少,甜的克制,几乎吃不出来。
用了爱心模具,就当做露营约会的小心机一起带走吧。
需要注意的点:
1. 黄油使用的是冷藏的黄油,硬邦邦的那种,不需要提前软化;
2. 模具推荐使用爱心,别的也可。
嚼的是面香和椰香,糖我放的很少,甜的克制,几乎吃不出来。
用了爱心模具,就当做露营约会的小心机一起带走吧。
需要注意的点:
1. 黄油使用的是冷藏的黄油,硬邦邦的那种,不需要提前软化;
2. 模具推荐使用爱心,别的也可。
用料
低筋面粉 | 250克 |
椰蓉 | 30克 |
泡打粉 | 8克 |
白砂糖 | 25克 |
黄油 | 90克 |
鸡蛋 | 1个(50克) |
牛奶 | 60克 |
香草精 | 2克 |
椰子司康:约会野餐小甜品,揉一揉就做出来了。的做法
碗里低筋面粉和泡打粉过筛,加入椰蓉。
打蛋器搅拌均匀。
加入白砂糖继续搅匀。
倒入冷藏的黄油。
抓匀即可。
加鸡蛋,牛奶和香草精。
揉成团即可。
铺在油纸上,擀成2cm厚。
爱心模具压一压。
两个叠在一起,像蛋糕。
表面刷一层蛋液,撒一点杏仁片。
170度20分钟。
带上它出门吧。
14. 真的很好看。
小贴士
1. 黄油使用的是冷藏的黄油,硬邦邦的那种,不需要提前软化;
2. 模具推荐使用爱心,别的也可。
2. 模具推荐使用爱心,别的也可。
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