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黄磊老师同款拌面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:25 阅读:7938
看节目每次都被馋的直流口水,黄磊老师真的很棒,什么吃的都会做,他的朋友们真的是好幸福,看完节目还学会了他的拌面,真的是超级好吃~

用料

面条1份
葱末适量
蒜末适量
辣椒粉适量
生抽2勺
陈醋2勺
雪碧2勺
老干妈2勺
芝麻酱1勺
胡萝卜丝适量
黄瓜丝适量

黄磊老师同款拌面的做法

  1. 碗中装入葱末,蒜末,辣椒粉

    黄磊老师同款拌面的做法 步骤1
  2. 淋入热油爆香

    黄磊老师同款拌面的做法 步骤2
  3. 加入两勺生抽

    黄磊老师同款拌面的做法 步骤3
  4. 加入两勺陈醋

    黄磊老师同款拌面的做法 步骤4
  5. 加入两勺雪碧

    黄磊老师同款拌面的做法 步骤5
  6. 加入两勺老干妈,不能吃辣的可以加一勺

    黄磊老师同款拌面的做法 步骤6
  7. 加入一勺芝麻酱

    黄磊老师同款拌面的做法 步骤7
  8. 水烧开,下入面和胡萝卜丝一起煮

    黄磊老师同款拌面的做法 步骤8
  9. 加入黄瓜丝

    黄磊老师同款拌面的做法 步骤9
  10. 加入调好的酱料搅拌均匀

    黄磊老师同款拌面的做法 步骤10
  11. 真的很好吃(⊙o⊙)哇

    黄磊老师同款拌面的做法 步骤11

小贴士

1.不吃辣就加一勺老干妈就可以了,前面也可以不加辣椒粉的
2.加入雪碧是代替糖的,吃的时候会感到甜味,很特别,大家可以尝试一下,真的很简单,而且很好吃~
3.集中回答一下姐妹们的问题,面是我在超市买的手工面,不过你那里没有的话就用挂面,我觉得什么面都可以,煮熟一下过了冷水,拌的时候会更清爽一些,不然可能会比较粘到一起
4.胡萝卜丝我是和面一起煮的,因为我觉得太硬了,如果你喜欢脆脆的口感就后面和黄瓜丝一起加也可以
5.有的姐妹觉得醋的比例有点多,那就根据自己的口味少放一点,我个人觉得这个比例对我来说非常好吃