干木耳，干黄花泡发，我这个泡了一晚上。

开始一小时换两次水，把泡出来那些带颜色的水倒掉，这样泡更干净。

猪肉切丁，大葱切末。

我用的冻猪肉，新鲜猪肉，鸡肉，牛肉都是可以的。

料汁：两勺淀粉，五勺秘制酱油，小半勺老抽，一勺底盐，半碗水（约300ml）。

秘制酱油我单独发有菜谱。用普通酱油，甜豉油等均可。

起锅放油，平时炒菜的量就行。

先爆香四分之一的大葱（剩下的出锅时候再放）

再下入猪肉，木耳，黄花翻炒。

然后倒入料汁，煮沸。看着慢慢收汁。

收到粘稠，关火，加入剩下的葱末，拌匀。

煮点面，卤浇面上。

开吃！