先将粉类:高筋面粉，粘米粉，奶粉，泡打粉，小苏打还有海盐一起过筛两遍。

将玉米油，糖（不能用粗颗粒的白砂糖），全蛋液（留一点，之后刷面用）一起放入容器中，用电动打蛋器中低速混合均匀。
❗鸡蛋一定要常温，不然不好和油融合

混合至图中样子，没有浮油，具有流动性，面糊滴落不易消失。

加入花生碎（或者等量核桃碎），过筛两遍的粉类，用刮刀拌匀。

揉成团，面团是偏干的。
盖上保鲜膜，醒10分钟。

1️⃣一个一个搓圆（大小自己调整，每个都要平均），用掌心压扁，边缘就会自动裂开了。
2️⃣表明刷上蛋液。
3️⃣烤箱预热170度，上下火，18分钟。
请根据自身烤箱调整时间。

喷香出炉啦!