自制高筋面团代替高筋粉，省时省力，快速出膜
用料
| 中筋面粉300 | 克 |
| 牛奶是50 | 克 |
| 1 | |
| 白砂糖60 | 克 |
| 面粉再准备300克备用 |
自制高筋面团代替高筋粉，省时省力，快速出膜的做法
把面粉加适量水，和成团，醒20分钟，开始洗面，洗出来面筋。捞出，控水，放入另外一个盆里，加入牛奶，酵母粉，再慢慢添加面粉，合成适中的面团，放冰箱冷藏半个小时拿出来可以揉面了，加入黄油，揉到吸收。摔打揉很快出膜。
出膜
膜还可以哈
可以进入第一次发酵啦
烤出来比馒头好吃?
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