塔香绞肉茄子
九层塔风味与绞肉完美结合，干爽咸香搭配茄子口感变得更丰富！超美味的家常菜，加上蒜香九层塔更加开胃，让人忍不住一口接一口扫盘！
用料
| 猪瘦绞肉(粗) | 350克 |
| 茄子 | 2条 |
| 小磨坊金黄葱油 | 10毫升 |
| 小磨坊蒜香九层塔风味料 | 15克 |
| 酱油膏 | 5毫升 |
| 白醋 | 10毫升 |
塔香绞肉茄子的做法
材料准备
茄子切段，再切蝴蝶刀
锅中倒入金黄葱油热锅，放入猪绞肉不停拌炒
将绞肉水份炒干开始出油后加入酱油膏拌炒上色
撒入蒜香九层塔风味料快速拌炒均匀成塔香绞肉备用
起一锅滚水加入白醋，茄子切开后立即放入汆烫3~4分钟
茄子盛盘，铺上塔香绞肉即完成
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