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低热量又好吃的糖醋排骨

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:29 • 阅读：7938
减肥是女生一辈子的话题，可是偏偏又是个吃货，怎么办呢？小米室馋排骨了，那就做一个低热量又好吃的糖醋排骨。

用料

猪肋排350克
爱乐甜零卡糖2勺
恒顺香醋2勺
酱油2勺
料酒2勺
白芝麻(装饰用)少许
大料2只
姜片5-10片
大蒜3-5瓣
陈皮3片
小葱3根

低热量又好吃的糖醋排骨的做法

  1. 准备好所需食材和调味料

    低热量又好吃的糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 葱茎切成葱段（炝锅用），葱叶切成葱花（装饰用），姜切片，蒜切粒，大料与陈皮清洗干净备用

    低热量又好吃的糖醋排骨的做法 步骤2

  3. 猪肋排冷水下锅，加入两片姜，两只大料，1勺料酒，煮沸

    低热量又好吃的糖醋排骨的做法 步骤3

  4. 撇去浮沫

    低热量又好吃的糖醋排骨的做法 步骤4

  5. 盛出，沥干水份

    低热量又好吃的糖醋排骨的做法 步骤5

  6. 调个酱汁！一勺料酒，两勺酱油，两勺零卡糖，两勺醋，搅拌均匀。这里加了零卡糖哟，很健康?

    低热量又好吃的糖醋排骨的做法 步骤6

  7. 锅里倒少许油，下姜片、蒜粒、葱段，炒香

    低热量又好吃的糖醋排骨的做法 步骤7

  8. 放入飞过水的猪肋排，小火煎至金黄

    低热量又好吃的糖醋排骨的做法 步骤8

  9. 加入刚刚调好的酱汁，陈皮，加入沸水没过肋排

    低热量又好吃的糖醋排骨的做法 步骤9

  10. 大火煮沸后转小火，盖锅盖，慢慢炖至入味，约40分钟

    低热量又好吃的糖醋排骨的做法 步骤10

  11. 出锅后撒上白芝麻和葱花，大头照

    低热量又好吃的糖醋排骨的做法 步骤11

  12. 美美地上桌?

    低热量又好吃的糖醋排骨的做法 步骤12

小贴士

1. 飞水处理的好处是去掉猪肋排多余的油脂，更健康哦。
2. 没有使用冰糖炒糖色，也没有使用白砂糖，使用的是零糖零脂肪零卡路里的爱乐甜零卡糖，更健康哦。
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