【汉美驰破壁机】糖醋丸子
昨天炸了一锅莲藕肉丸子，一边炸一边吃，老香了╮(╯▽╰)╭
今天外面超级冷，菜都不想出门买，在家烧糖醋丸子吃吧✌✌
今天外面超级冷，菜都不想出门买，在家烧糖醋丸子吃吧✌✌
用料
| 莲藕肉丸子 | 15个-20个 |
| 姜葱蒜 | 适量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 番茄酱 | 两勺 |
| 白糖 | 两勺 |
| 醋 | 两~三勺 |
| 清水 | 半碗 |
| 玉米淀粉 | 少许 |
【汉美驰破壁机】糖醋丸子的做法
准备炸好的莲藕肉丸子。
做法??https://www.xiachufang.com/recipe/103531259/
准备好姜葱蒜。
取2/3姜葱蒜末放小碗中，放一勺生抽，两勺番茄酱，两勺白糖，根据个人口味两~三勺醋，加半碗清水，少许淀粉搅拌混合均匀。
炒香白芝麻。
炒锅放油烧热，放1/3的姜葱蒜末。
倒入丸子。
摇晃一下炒锅，让丸子在锅中滚滚。
倒入调味汁，中火让丸子吸收糖醋汁。
烧到糖醋汁差不多了，改大火收汁，撒芝麻。
出锅咯╮(╯▽╰)╭
酸酸甜甜的，满足无肉不欢的小家伙。
