烤波伦塔配烤番茄和山羊奶酪
用料
芝士 | 片 |
黄油 | 克 |
盐 | 克 |
橄榄油 | 勺 |
波伦塔 | |
番茄 | |
意大利香醋 | |
山羊奶酪 | |
百里香 | |
罗勒 |
烤波伦塔配烤番茄和山羊奶酪的做法
在水中加入盐和橄榄油
加入波伦塔并搅拌
加入盐、胡椒、一大勺黄油、帕尔玛干酪
给烤盘上油
倒入波伦塔,并放入烤箱烤制
在烤盘底部撒上橄榄油,放上番茄,在番茄上撒橄榄油
用剪刀掐一下番茄,防止烤制过程中爆炸
撒上盐和胡椒
撒上大蒜末
加入一撮糖和意大利香醋
撒上剪碎的百里香
放入烤箱烤10分钟
取出烤好的波伦塔,撒上盐、胡椒和橄榄油,放上烤盘正反面煎一下
将烤好的番茄放到波伦塔上
加上山羊奶酪
洒上罗勒和意大利香醋
出盘!