塔吉锅翅根
颜值高的锅
用料
| 胡萝卜 | 根 |
| 蚝油 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 南瓜 |
塔吉锅翅根的做法
翅根划两刀腌制30分钟以上，准备配菜 切大厚块
葱姜蒜，爆香
下配菜
翅根码齐放入，腌肉的调料汁也倒进去。
盖上锅盖先大火烧开，转中火十分钟，然后小火十分钟。
中途不要开盖。然后再焖十几二十分钟。不需要加水的。
小贴士
主要是靠闷这种锅，我觉得做黄焖鸡米饭更好吃。
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| 胡萝卜 | 根 |
| 蚝油 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 南瓜 |
翅根划两刀腌制30分钟以上，准备配菜 切大厚块
葱姜蒜，爆香
下配菜
翅根码齐放入，腌肉的调料汁也倒进去。
盖上锅盖先大火烧开，转中火十分钟，然后小火十分钟。
中途不要开盖。然后再焖十几二十分钟。不需要加水的。