塔香酥脆海鲜菇
本来想炸王子菇的，可冰箱只剩下2包海鲜菇了，心想就试试看，凑合着用呗，这次加了九层塔，没想到家人说比王子菇做的还好吃
用料
| 海鲜菇 | 2包 |
| 九层塔 | 1小把 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 炸粉配方比例： | |
| 粗番薯粉：酥炸粉：太白粉：10:4:1 |
塔香酥脆海鲜菇的做法
海鲜菇去除根部，洗净沥干水分，
将海鲜菇装入容器中
加入适量盐、胡椒粉、孜然粉、五香粉
加入九层塔
搅拌均匀，放置30分钟
将制作炸粉所需的粉倒入一个碗中，搅拌均匀备用
腌好的海鲜菇出了不少水，捞出九层塔，沥干水分
将炸粉倒入海鲜菇中
搅拌均匀
锅中油烧热，放入海鲜菇炸至浅金黄色，捞出
油再次烧热，倒入海鲜菇复炸，复炸过的海鲜菇更加酥脆?
捞出沥干油分，开吃咯?
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