一张准备材料的全家福

（?友情提示！一个人或者两个人吃的话 配菜千万别准备多了！我这些根本吃不完！??做了两次了 感觉一样准备一点 凑在一起就好多！！）

青菜 准备一点

豆腐皮 虾

肉卷

还带 豆芽

肉沫

肉沫提前倒一点 盐 生抽 五香粉 腌一下

（我准备周末抽空做一些肉酱 到时候直接用就行了 等我勤快了做了肉酱的菜谱 尝试好吃的话我再链接过来??）

大蒜 泡椒（建议放！味道真的好！）

泡椒有些辣 所以不能吃辣的少放

剁成沫沫

强烈推荐这个酱（不是打广告！）一会用这个酱走个捷径??平常拌个饭或者夹个饼什么的都绝绝子 瞬间饭量翻倍??

干米线 直接煮 我没泡 亲测直接煮就行 开水下锅开中小火 10分钟吧 煮到8分软就行 一会到锅里还要煮

锅里倒多点油

倒泡椒沫 蒜末 葱花 小米辣 炒香 （一会泡椒味和蒜香味就出来了 很香！）

香香??

倒肉沫

炒散 铲子把大块黏在一起的铲开

捷径来了??直接放一大勺香菇牛肉酱 （不然还得放郫县豆瓣酱什么的 直接省略 这个味道还更好！）

炒出红油 倒生抽两圈 蚝油甩两下 料酒一点 炒的红彤彤油汪汪的

加水！

下米线

下海带

下豆腐皮（这个时候锅逐渐满了起来??）

放豆芽（锅已经承不下了??）

放完豆芽以后把豆芽压进去就可以调味了 尝一尝汤的味道 这个时候应该有淡淡的咸味和泡椒的辣味

先放两小勺盐 生抽一圈 糖两小勺提鲜 蚝油甩两下 搅匀以后 再尝一尝味道 淡了放盐 直到合适你自己的口味为止

放虾

肉卷

青菜

出锅啦出锅啦！！！！特别好吃！！骗人小狗 喜欢米线的快做起来吧！！??