鸡蛋洗净,冷水下锅煮8分钟后捞出过冷水
把鸡蛋敲碎,放入砂锅
放入茶叶包,五片香叶,20粒花椒,5块冰糖,3勺生抽、1勺老抽、1勺盐、2勺鸡精、3片八角
再放入一些五香干,倒入漫过鸡蛋的水。大火煮开后转小火煮20分钟,泡一夜更加入味
茶香四溢,好吃入味