五香茶叶蛋
用料
| 鸡蛋 | 16个 |
| 八角 | 3个 |
| 香叶 | 5片 |
| 桂皮 | 2块 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 红茶 | 2包 |
| 冰糖 | 适量 |
| 花椒 | 20粒 |
五香茶叶蛋的做法
鸡蛋洗干净，加入水，大火煮开，小火煮8分钟
捞出过凉水
蛋壳表面敲碎
锅内加入水，3勺生抽，1勺老抽，1勺盐，适量冰糖，3个八角，5片香叶，2包茶叶（5克），20粒花椒，小火煮开
放入敲碎的鸡蛋，大火煮开，小火煮15分钟
浸泡一夜更加入味
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| 鸡蛋 | 16个 |
| 八角 | 3个 |
| 香叶 | 5片 |
| 桂皮 | 2块 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 红茶 | 2包 |
| 冰糖 | 适量 |
| 花椒 | 20粒 |
鸡蛋洗干净，加入水，大火煮开，小火煮8分钟
捞出过凉水
蛋壳表面敲碎
锅内加入水，3勺生抽，1勺老抽，1勺盐，适量冰糖，3个八角，5片香叶，2包茶叶（5克），20粒花椒，小火煮开
放入敲碎的鸡蛋，大火煮开，小火煮15分钟
浸泡一夜更加入味