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超好吃的五香茶叶蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:35 阅读:8000
这段时间超级爱吃茶叶蛋,买的又不干净,干脆自己做点哈哈,超级好吃


我做了16个鸡蛋,用了这些料,如果做的鸡蛋特别多,就多放点佐料


盐不要多放,如果泡的时间长会咸,但是口重的话就可以多放点

用料

鸡蛋随意
一根
或者小葱一把
6厚片
八角5个
花椒1小把
香叶5片
桂皮1块
辣椒7个
红茶14克
老抽1大勺
生抽2大勺
冰糖7-8块
1小勺

超好吃的五香茶叶蛋的做法

  1. 鸡蛋冷水下锅煮8分钟捞出过凉水

    超好吃的五香茶叶蛋的做法 步骤1
  2. 全部敲碎

    超好吃的五香茶叶蛋的做法 步骤2
  3. 把佐料和鸡蛋放入锅中,再放生抽老抽和凉水,凉水没过鸡蛋,开中火煮开后转小火一共煮20分钟,然后关火泡四小时以上吃最好吃

    超好吃的五香茶叶蛋的做法 步骤3
  4. 我泡了四小时吃的,超级好吃呀!

    超好吃的五香茶叶蛋的做法 步骤4