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懒人版电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:35 阅读:7937
非常简单方便懒人方子推荐给大家

用料

八角:3颗
桂皮一小块
香叶3片
小茴香10克
茶叶:10克(我用的红茶)
生抽30克
老抽30克
姜片20克
小香葱5根
冰糖15克
花椒8克
50克
清水电饭煲的一半
鸡蛋10颗

懒人版电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法

  1. 鸡蛋洗净,冷水下锅煮5分钟,捞出备用

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  2. 准备调料

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  3. 电饭煲里倒一半的清水,再把调料放进去,煮30分让味道充分混合

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  4. 这个时候把鸡蛋壳随意敲裂,注意不要掉皮。

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  5. 放进电饭煲里,煮1个小时即可。

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  6. 赶紧捞出来看看哈哈

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  7. 一个小时出来就有花纹了,微微咸,放一夜整体上色更深了,但也更咸了哦。

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  8. 一个小时已经很入味了,超级香,这个料也可以做别的啊,倒了浪费了哈哈

    懒人版电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法 步骤8
  9. 好吃好吃

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小贴士

1,隔一夜上色会更深,已经剥皮的鸡蛋,再放进去煮,花纹会消失的哦
2,汤水可以重复里利用,做别的卤鸡翅鸭翅啥的也好吃。