自制纯正五香粉
一直以来就想自己制作五香味,今天做出来试了一下,味道太好了
用料
花椒 | 15克 |
八角 | 20克 |
茴香 | 10克 |
桂皮 | 10克 |
丁香 | 5克 |
自制纯正五香粉的做法
把所有配料放入烤箱烤一下或者炒一下。然后倒入锅
设置1分钟速度10打磨,把锅壁的粉用刮刀棒刮到锅中间,再次设计1分钟速度10打磨,自己看状态,如果觉得够细腻就再一分钟打磨。我全程只打了2分钟。
这样五香粉就完成啦!再也不用去买啦。
如果要打十三香,准备上图这十三种香料,分多次打磨然后混合一起
- 上一条: 五香酱牛肉
- 下一条: 懒人版电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作