不用烤箱!只用平底锅!就能做超好吃的毛巾卷
相信你们都喜欢吃毛巾卷吧,只用平底锅,不用烤箱就能做哟٩(๑´3`๑)۶,我的量可以做两个毛巾卷(๑✧∀✧๑)☀
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 100克 |
黄油 | 20克 |
可可粉(可不用) | 5克 |
牛奶 | 200毫升 |
糖 | 30克 |
奶油 | 适量 |
不用烤箱!只用平底锅!就能做超好吃的毛巾卷?的做法
先打两个蛋
然后再加入白砂糖
倒入200毫升牛奶
再把20克黄油煮化
然后再把化好的黄油倒进碗里
把它们一起搅拌均匀,搅拌至有一些小坨坨
过一下筛(如果要加可可粉的话,加完可可粉再过筛)
过完筛就是这个样子
把面糊倒进锅里,差不多倒一勺就够了,最好皮煎的薄一点,好吃٩( •̀㉨•́ )و get!
不用翻面煎至冒小泡泡就行了
先放出来晾凉一下(这个配方大概能煎8~10张饼)
趁着晾凉的时间,我们可以准备好里面的馅料,我准备的是奥利奥碎
把饼一张一张铺到桌面上,然后涂上一层奶油
再加入里面的馅料
在再覆盖上一层奶油
把两旁叠起来
把两边折起来
把它卷起来,放入冰箱冷藏一个小时
从冰箱取出,在上面撒上可可粉
可以在上面自由发挥一下哟
加油٩( •̀㉨•́ )و get!
小贴士
1.煎饼的时候不要用大火煎,用小火煎,大概煎30秒就够了
2.饼尽量煎的薄一点
3.涂奶油的时候记得要快点,不然奶油就要化掉了
2.饼尽量煎的薄一点
3.涂奶油的时候记得要快点,不然奶油就要化掉了
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