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平底鍋煎叉燒
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:37
•
阅读:7941
用料
厚切梅頭豬扒4塊,紅腐乳1小塊,米酒1大匙,生抽2大匙,糖2大匙
平底鍋煎叉燒的做法
把所有調料混合倒入豬扒中醃一天,我直接用個保鮮袋來操作這一步驟,方便又快捷。
平底鍋中火把豬扒煎到兩面微黃,轉小火加蓋煮到豬扒變色,開蓋,中火煮到汁收干。
裝碟用剪刀剪或刀切。
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