塔吉锅蒜蓉虾
用料
虾 | 只 |
蒜蓉 | 勺 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
葱花 | 克 |
口蘑 | |
娃娃菜 | |
粉丝 |
塔吉锅蒜蓉虾的做法
口蘑和娃娃菜洗净切好,铺在塔吉锅底,均匀撒少许盐
虾洗净去虾线铺在菜上面
粉丝用温水泡发软铺在虾上。我还放了一下暖男厨房的虾丸
热油把蒜蓉和小葱末炒香
加盐和生抽
将炒好的调料放到塔吉锅里,盖上锅盖。开中小火。一定要切记火不能大,因为锅里没有加水,塔吉锅需要用小火把食材里的水分释放出来,大火很快就会烧干。蒸大概十分钟左右
开盖,加些小葱。拌匀可以开吃啦!
我们这种大食量的人必须加个白皮面
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