婴儿重要的辅食富含DHA的食物鱼鱼鱼
用料
鳕鱼(阿拉斯加真鳕鱼) | 200克 |
龙利鱼 | 一片 |
柠檬 | 5片 |
山药 | 一根 |
紫薯 | 2小个 |
黄南瓜 | 150克 |
西兰花 | 3朵 |
蛋黄 | 1个 |
婴儿重要的辅食富含DHA的食物鱼鱼鱼?的做法
把紫薯南瓜去皮切好放到碗里,山药洗干净外面的泥土。我是蒸好了过后再去皮。主要是我对山药比较过敏,蒸好了过后去皮减少过敏。
蒸山药这些的时候,另外一个锅加点水就可以煮西兰花。西兰花最好是得要泡水加盐加一点小苏打去除农药。把鳕鱼和龙利鱼用柠檬片腌好,去除腥味柠檬片。等蒸好了山药等,鱼也好了。蒸山药这些,我差不多用了25分钟。
蒸好山药等,就可以蒸鱼.开锅后蒸10分钟。
蒸鱼的同时,就可以处理蔬菜部分的辅食,我现在是用西兰花加山药加凉开水。
破壁机里面加入水,宝宝小的话可以加水多一些。这个最好是宝宝八个月以后才吃,因为西兰花容易腹胀,容易引起宝宝胀气,我妹妹的小孩在这里,所以我会一次做比较多,辅食两个小孩都能一起满足。
这是打好的山药和西兰花蔬菜泥。
这是蒸好的鳕鱼和龙利鱼,里面的汤汁不要倒掉哦,再把鳕鱼里面的刺全部处理干净。
这个是龙利鱼+紫薯+山药混合泥,里面的汤汁可以用刚才蒸鱼的那个汤汁加一半进去,如果水不够多的话,可以再加一些凉开水温开水都可以。
刚才忘记说了,蒸鱼的时候还要放一个鸡蛋进去。
把鸡蛋捞出用凉水冰一下,把蛋黄剥出来。
这个是紫薯+蛋黄+山药混合泥,你这个做得比较稠,宝宝可以当作主食都可以,就不用加米糊直接给他吃。山药是一种优质的碳水化合物,偶尔可以代替主食。
鳕鱼去掉鱼刺后,把它放进破壁机加入山药和南瓜,现在就不用加汤汁,因为南瓜蒸过后里面已经有汤汁。
放入破壁机,打到细腻。
现在香香的鳕鱼泥,美味出品了,我装了两个小的辅食盒,和宝宝晚上吃了一部分留了出来,如果你们一次做不了那么多可以减少数量。
做好后的辅食泥,你可以把它放进冰格里面冻成一小格冻成冰块,过后把它拿出来放密封盒或密封袋里冻到冷冻里,吃的时候可以拿一小块隔水蒸给宝宝吃。
这是冻好的鳕鱼泥辅食,和还做了胡萝卜+山药+三文鱼的辅食泥,冻在冰格里取出,可以用密封袋放也可以用密封盒放在冷冻里,宝宝吃的时候是不是方便很多了啊!