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鸳鸯剁椒鱼头

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:25 • 阅读：7938
一道在家就可做的简单川菜！

用料

鱼头1个
剁椒2种适量
盐适量
料酒适量
蒸鱼豉油适量
葱1根

鸳鸯剁椒鱼头的做法

  1. 鱼头清洗后，均匀的抹上盐！

    鸳鸯剁椒鱼头的做法 步骤1

  2. 淋上一圈料酒，浸泡十分钟，再次冲洗干净沥干.

    鸳鸯剁椒鱼头的做法 步骤2

  3. 鱼头放入蒸的碗中涂上2种剁椒酱.

    鸳鸯剁椒鱼头的做法 步骤3

  4. 放入开水中，蒸15-20分钟！主要看鱼肉熟了就行！

    鸳鸯剁椒鱼头的做法 步骤4

  5. 撒上葱花，淋上蒸鱼豉油！

    鸳鸯剁椒鱼头的做法 步骤5

  6. 热一些油

    鸳鸯剁椒鱼头的做法 步骤6

  7. 淋上热油！

    鸳鸯剁椒鱼头的做法 步骤7

  8. 完工！

    鸳鸯剁椒鱼头的做法 步骤8

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