鲜美下饭沙姜焗八爪鱼仔
在中国大陆最南端湛江，经常在菜市场见到这种新鲜的八爪鱼仔！
小小的一只很可爱，当然也是很好吃的！又鲜美又爽口，小朋友超爱！
小小的一只很可爱，当然也是很好吃的！又鲜美又爽口，小朋友超爱！
用料
| 八爪鱼 | 一斤 |
| 沙姜 | 一块 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
鲜美下饭沙姜焗八爪鱼仔的做法
八爪鱼仔，要清理干净哦
那个下面的很脏的囊，我会一起撕掉。
沙姜！这种沙姜味道很独特，香喷喷的。
蒸鸡肉，鸭肉都很好！
剁碎了沙姜，加入花生油，耗油，酱油搅拌均匀。备用！
放入一个砂锅里面！
把刚刚做好的沙姜酱铺上去。
不需要加水，海鲜都非常多水分，刚好煮的过程中蒸发一部分。
味道非常好！
鲜美又爽口，下饭神器！