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鱼制品
红烧鱼肚
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:28
•
阅读:7970
鱼肚、料酒、酱油、老抽、盐,大葱、淀粉、姜片。
用料
鱼肚、(去鱼脊背肉)
红烧鱼肚的做法
料酒、酱油、盐,淀粉拌匀,静止10分钟。
热锅加油,放鱼块煎两面金黄。
放葱段,姜片,葱稍稍有点焦,口感更好!放入剩余的醃鱼的汤汁,大火烧开,加老抽上色,收汁、出锅!
出锅装盘。
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