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香辣凉拌魔芋丝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:30 阅读:7953
夏天吃很爽~~~~~

用料

魔芋丝1袋
黄瓜半根
胡萝卜1/3根
海天大豆酱一小勺
一大勺
一小勺
(按口味,轻者可不放)
一个
小葱少许
小米椒2个
生抽一大勺
花生米一小把

香辣凉拌魔芋丝的做法

  1. 蒜切碎,小米椒切碎,葱切碎,放入大豆酱拌均,油烧热后浇入刚刚办好的材料里冷却备用

  2. 魔芋丝洗干净再拿水煮开,放入冷水沥干水分,拿一个大碗,放入黄瓜丝和胡萝卜丝和魔芋丝,再放入冷却好的辣油,再放入糖醋生抽和盐(可不放,按口味)

  3. 花生米冷油下锅炸到微微发黄,捞起后拌入刚刚拌好的魔芋丝里面~~~开吃

小贴士

盐按口味,扮好记得尝下味道