位置:首页 > 其他 > 其他

超级好吃的红烧明虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:31 阅读:7934
第一次做虾? 味道还不错

用料

明虾350g
小米椒3个
洋葱小半个
大蒜4瓣
生姜几片
蚝油1勺
适量
胡椒粉2克
生抽1勺
老抽1勺
青椒1个
料酒3勺

超级好吃的红烧明虾的做法

  1. 网上买的虾 虽然看着有点像死的 但是送来是活的哈?

    超级好吃的红烧明虾的做法 步骤1
  2. 去虾头,虾线也一起去了。和同事说 她说活的直接去么 有点残暴?

    超级好吃的红烧明虾的做法 步骤2
  3. 准备好姜 大蒜 小米椒 切好

    超级好吃的红烧明虾的做法 步骤3
  4. 青椒 洋葱切好备用,还放了点小葱

    超级好吃的红烧明虾的做法 步骤4
  5. 锅里倒油烧热放入虾,两面煎至金黄如图,盛起来

    超级好吃的红烧明虾的做法 步骤5
  6. 洗锅后倒入油,姜 蒜 小米椒爆香

    超级好吃的红烧明虾的做法 步骤6
  7. 然后再放入青椒,洋葱,小葱中火炒

    超级好吃的红烧明虾的做法 步骤7
  8. 倒入虾,翻炒,倒入料酒,蚝油,生抽,老抽,胡椒粉,翻炒。如果比较干加一点水,多炒一下,让味道进去。

    超级好吃的红烧明虾的做法 步骤8
  9. 收汁后即可收锅啦。 第一次做 汤汁有点少。

    超级好吃的红烧明虾的做法 步骤9

小贴士

1.怕味道进不去虾背可以划一下
2.要有汤汁多煮一会二入味