手工魔芋豆腐
孩子爱吃,所以我学着做,健康美食。
用料
魔芋 | 一个3斤 |
水 | 1500克 |
食用碱 | 45克 |
手工魔芋豆腐的做法
魔芋削皮,记得一定要带手套?
给大家看下魔芋里面,白白的
魔芋块,装在大盆里,放入全部的水
用100克热水,加入食用碱,搅拌均匀
静置5小时,切成块,加水煮一小时,要加锅盖煮
出锅后,多过几遍冷水。放冷水泡半天后冷藏,冷藏只能吃3到5天.冷冻1个月
小贴士
水的量多一点少一点,没事,多点就软一点
- 上一条: 降低负罪感的魔芋八宝饭
- 下一条: 多口味魔芋蛋糕【健康甜品】
魔芋 | 一个3斤 |
水 | 1500克 |
食用碱 | 45克 |
魔芋削皮,记得一定要带手套?
给大家看下魔芋里面,白白的
魔芋块,装在大盆里,放入全部的水
用100克热水,加入食用碱,搅拌均匀
静置5小时,切成块,加水煮一小时,要加锅盖煮
出锅后,多过几遍冷水。放冷水泡半天后冷藏,冷藏只能吃3到5天.冷冻1个月