好吃的捞汁拌黄瓜海带魔芋虾仁
低脂好吃不胖,光盆节奏。如果怕凉,可以把捞汁入锅稍稍加热一下然后再和菜拌。不要杠
用料
黄瓜 | 1-2根 |
虾仁 | 50克 |
魔芋结 | 2盒 |
小米辣 | 2根 |
青细辣椒 | 1根 |
蒜末 | 2-3瓣 |
白芝麻 | 一小勺 |
辣椒粉 | 一小勺(依据自家喜好添加) |
珍选捞汁 | 适量 |
好吃的捞汁拌黄瓜海带魔芋虾仁的做法
黄瓜洗净依据自家喜好是否去皮,中间的绿心可去
加点盐和白糖拌匀腌制一会,出汤后把汤倒掉,尝尝味道,咸可冲水洗一下
快速泡发木耳窍门:盆里放干木耳,加少许糖再加水盖盖摇晃等泡发后去根洗净,锅里烧水开后放木耳和海带焯烫至熟
捞出放盆里,倒入凉白开过凉控水
虾仁加白胡椒粉和蚝油,料酒腌制一会,锅里烧水开后放虾仁煮熟捞出
碗里放蒜末,辣椒粉,小米辣烧好的热油浇上拌匀。不吃辣可不放
先放点辣油
倒入适量的珍选捞汁,拌匀即可。天热可冷藏后再食用
小贴士
蔬菜选自家爱吃的,这几样都是低脂肪