⭐️家庭自助烧烤⭐️
夏天是爱吃烧烤的季节。 烧烤的一大特点在于边吃边烤。 烤串的过程中，聊聊家常，侃侃大山，气氛美好，吃着也香。
用料
| 烤肉酱 | 1袋 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 黄椒 | 1个 |
| 牛肉 | 500克 |
| 五花肉 | 500克 |
| 香菇 | 200克 |
| 金针菇 | 250克 |
| 魔芋 | 适量 |
⭐️家庭自助烧烤⭐️的做法
食材准备如图所示
先把香菇洗净晾干顶部切花刀以便入味
鸡翅切花刀
接着在鸡翅中倒入孜然味肉酱，加入姜片和葱段抓匀腌制入味
魔芋同样切成片，放入碗中备用
牛肉切片一部分，切块一部分，并倒入原味烤肉酱腌制抓匀入味
彩色甜椒都去籽，洗净后切成小方块备用
香菇和魔芋串成串，彩椒和牛肉块也串成串，腌制的材料也准备好，就可以开始烧烤啦
电烤炉底层加水，烤盘上刷油，把要烤的食材放到烤盘中，适时翻动
一桌子的菜，五颜六色的，吃起来真的非常爽快
在家自制烧烤，用电烤炉，搭配自己喜欢的配菜和降火甜品，还可以准备饮料，感觉真的很棒哦
小贴士
记得以前吃烧烤，无论是烤羊肉串还是其他啥串，都是烟雾弥漫，啤酒畅饮。 气氛很好，但是烧烤的浓烟总觉得对身体有影响，价格不便宜，回家后还得再吃点。 现如今自己在家自助烧烤，烧烤酱买现成的，腌制非常简单。 吃多少烤多少，味道美美哒，而且自己在家烤真的才有吃撑的感觉。
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