芝士焗南美对虾
在所有的海虾中,对虾的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。备受青睐!
每每去料理店吃大餐,芝士焗大虾是必点菜之一,且价格却不实惠。在家自己动手做,就可以任性吃个够啦?
每每去料理店吃大餐,芝士焗大虾是必点菜之一,且价格却不实惠。在家自己动手做,就可以任性吃个够啦?
用料
南美对虾 | 10只 |
海盐 | 5克 |
现磨黑胡椒 | 一小勺 |
蒜头 | 1粒 |
马苏里拉乳酪碎 | 15克 |
芝士焗南美对虾的做法
首先,准备10只南美对虾。洗净后剪掉虾枪和虾须,从虾背切开,剔除虾线
将开背好的对虾交替的摆在烤盘上,均匀的撒&抹上海盐、现磨黑胡椒碎,以及切碎的蒜蓉
然后再撒上马苏里拉乳酪碎
提前10分钟预热烤箱,180度烤15分钟即可(因烤的量不够,所以直接上小烤箱啦)
满满的乳酪香味儿,来杯红酒?开吃?周末就是要这么任性一点儿哦???
小贴士
1、南美对虾可以用大明虾代替。木有海盐,可以用普通食盐代替。味道一样杠杠滴!?
2、使用的佐料量,还可根据自己喜欢的口味投放。
3、没有马苏里拉乳酪碎,用芝士片切成丝宜可。
2、使用的佐料量,还可根据自己喜欢的口味投放。
3、没有马苏里拉乳酪碎,用芝士片切成丝宜可。