方子：阿根廷红虾解冻，没有完全软的时候把长须剪掉，背后剪开抽虾线。虾沾少许生粉（可以不要）下锅小火煎至变红（注意形态），捞出备用。

切碎的姜蒜炒香，加盐少许，番茄酱翻炒，放入煎好的虾，加料酒少许，加水至没过虾，放入切成段的葱白，中火收汁。最后摆盘淋汁撒葱段，调色可撒点胡萝卜丝或甜椒丝。汇报完毕[害羞]

太好吃了