基围虾莲藕蒸饭
这道菜背后的故事可谓精彩绝伦，嗯，不知道怎么编故事，哈哈哈，那就说一下为什么会有这道菜吧！
因为一个人吃饭，然后平时很少做饭，工作原因吧，另一个就是懒！哈哈哈
冰箱里只有莲藕，冰冻虾，鸡蛋，于是……拼凑出好吃又美味，低卡路里的这么一道蒸饭！
一人食的精髓全在饭里了！哈哈哈
开始吧！
因为一个人吃饭，然后平时很少做饭，工作原因吧，另一个就是懒！哈哈哈
冰箱里只有莲藕，冰冻虾，鸡蛋，于是……拼凑出好吃又美味，低卡路里的这么一道蒸饭！
一人食的精髓全在饭里了！哈哈哈
开始吧！
用料
| 基围虾 | 3只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 莲藕 | 半截 |
| 小米椒 | 4个 |
| 老抽 | 少许 |
| 食用油 | 少许 |
| 野生菌辣椒酱 | 少许 |
| 白醋 | 少许 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 香菜 | 少许 |
基围虾莲藕蒸饭的做法
按照自己的饭量，半杯的米，用开水洗的，也是放开水蒸的，这样比较快熟，而且米饭软糯香甜。
土鸡蛋1枚，大虾3枚
冰箱里还有牛肉跟无骨的鱼肉，解冻麻烦就没做了。虾用水洗净，不解冻直接摆盘蒸的。
一个人住买的食材基本都是用剩直接冰冻。不浪费
鸡蛋打散，加入了少许的油（藕片是在蒸饭时就炒好了，用的炒莲藕的油，里面有酱油的香味）三支大虾摆盘蒸
个人口味比较喜欢香菇老抽。
秘制的野山菌辣椒酱一大勺，拌饭也是一绝
爆炒藕片，加入老抽，食用油，白醋，小米椒直接炒，大火爆炒2-3分钟就可以了。
摆盘！蒸蛋和虾基本3分钟就熟了。
老抽和辣椒酱沁入蒸饭，绝了！
拌好直接干饭
大虾甜嫩，藕片爽脆
十五分钟搞定的美味，一个人也要好好吃饭！
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