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肉沫粉条,超级下饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:33 阅读:7938
粉条这么做,孩子特别喜欢吃?,肉沫粉条,孩子可以连吃两碗饭?

用料

猪肉100克
红薯粉条200克
1干
生抽2勺
5瓣
老抽1勺
蚝油1勺
豆瓣酱1勺
韭菜50克

肉沫粉条,超级下饭的做法

  1. ?准备好所有食材,肉剁成肉末,葱切葱花,蒜切碎,韭菜切碎备用。
    ?锅中加水,放入粉条,煮至变软捞出,放入冷水中过凉捞出备用。

    肉沫粉条,超级下饭的做法 步骤1
  2. ?起锅烧油,放肉末炒至变色,加入一勺豆瓣酱,炒出红油,加葱花蒜末,生抽2勺,老抽1勺,耗油1勺,适量盐,继续翻炒,接着放准备好的粉条,翻炒均匀即可,如果干锅的话可以适量加温水。

    肉沫粉条,超级下饭的做法 步骤2
  3. ?出锅前撒韭菜碎,翻炒均匀就可以出锅啦?

    肉沫粉条,超级下饭的做法 步骤3

小贴士

粉条捞出过凉水炒的时候不容易黏锅