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蒜蓉大龙虾『蒜蓉蒸波龙』

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:35 阅读:7931
在我不知道
第几次“提醒”果果别忘了父亲节礼物的时候
果果丢过来一张截图~
表示,礼物已就位!


无话可说的我,只能.........
大龙虾,活的,我要,两只!!

用料

原料
波龙1只
万能蒜蓉酱适量
金针菇200g
蒸鱼豉油1勺
适量

蒜蓉大龙虾『蒜蓉蒸波龙』的做法

  1. 1、 给龙虾放尿~!!用筷子戳到下面的小孔,然后拔出筷子,让里面的不明液体流出来~
    # 这波操作很凶残,不过一定要做哦!

    蒜蓉大龙虾『蒜蓉蒸波龙』的做法 步骤1
  2. 2、 用小刷子刷刷壳子,刷刷肚皮,然后把它放在砧板上~
    # 话说,我的砧板太小了!

    蒜蓉大龙虾『蒜蓉蒸波龙』的做法 步骤2
  3. 3、【敲黑板】龙虾一分为二(我从肚子剖的),结构如图,如图~

    蒜蓉大龙虾『蒜蓉蒸波龙』的做法 步骤3
  4. 4、去掉虾肠和沙袋~去掉后用流水冲洗一下~然后用厨房纸吸干水分~
    # 小小的水流冲洗嗷,不要破坏虾黄和子!

    蒜蓉大龙虾『蒜蓉蒸波龙』的做法 步骤4
  5. 5、把大钳子剁下来~用刀背砸一下 备用~!
    # 根据盘子大小,也可以不剁!
    # 砸一下方便入味也方便吃~

    蒜蓉大龙虾『蒜蓉蒸波龙』的做法 步骤5
  6. 6、配菜选了金针菇,洗净摘朵,铺在盘底,上面撒一点点盐,给底味!
    # 可以选择其他你喜欢的配菜哈,最经典的当然是粉丝喽!

    蒜蓉大龙虾『蒜蓉蒸波龙』的做法 步骤6
  7. 7、龙虾放在金针菇上,哈哈,像不像一个手叉腰的小傲娇!
    # 请注意看它的尾巴!

    蒜蓉大龙虾『蒜蓉蒸波龙』的做法 步骤7
  8. 此处拿出万能蒜蓉酱~做法详细见我的菜谱呀~

  9. 8、放入笼屉,铺上蒜蓉,淋入一勺蒸鱼豉油!上汽蒸12分钟~
    #它的尾巴到这里一切还是正常的走向!

    蒜蓉大龙虾『蒜蓉蒸波龙』的做法 步骤9
  10. 撒小葱末 出锅啦
    打开笼屉的一刹那
    被它的尾巴惊呆了
    我的妈
    自己翘了脚脚
    是有多开心

    蒜蓉大龙虾『蒜蓉蒸波龙』的做法 步骤10
  11. 虾肉吃满口也是满足~!

    蒜蓉大龙虾『蒜蓉蒸波龙』的做法 步骤11
  12. 美中不足,就是肉太少了,哈哈~

    蒜蓉大龙虾『蒜蓉蒸波龙』的做法 步骤12
  13. 果果把汤汁都喝掉,并心甘情愿洗碗盘~
    (他说过,只有好吃的,吃过他才会主动去洗)

    蒜蓉大龙虾『蒜蓉蒸波龙』的做法 步骤13
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    蒜蓉大龙虾『蒜蓉蒸波龙』的做法 步骤14