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粉丝蒸波士顿龙虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:35 阅读:7924
波士顿龙虾真的是太好吃了!肉质紧实,虾味香浓,做法也很简单~

用料

波士顿龙虾1只
粉丝2把
2根
香菜2根
紫皮大蒜20粒
2片
适量
适量
酱油适量
鸡精少许

粉丝蒸波士顿龙虾的做法

  1. 准备材料

    粉丝蒸波士顿龙虾的做法 步骤1
  2. 龙虾洗净,去虾尿(筷子插入龙虾尾部),虾头、虾尾掰出来洗净,虾身切块,虾钳拍裂(不要拍碎),方便吃的时候剥

    粉丝蒸波士顿龙虾的做法 步骤2
  3. 粉丝泡水,蒜、姜、葱、香菜洗净

    粉丝蒸波士顿龙虾的做法 步骤3
  4. 蒜姜切碎,小米椒切圈,葱头切碎一起放碗里;葱叶香菜叶切段装碟

    粉丝蒸波士顿龙虾的做法 步骤4
  5. 蒜蓉酱料做法:起锅烧油,加入适量盐,将蒜姜小米椒葱头碎一起倒进锅里,爆香1分钟,倒入适量酱油,搅拌均匀,就做好啦~
    倒掉粉丝的水,将部分蒜蓉酱放进粉丝里

    粉丝蒸波士顿龙虾的做法 步骤5
  6. 粉丝与蒜蓉酱搅拌均匀,放入蒸碟做底

    粉丝蒸波士顿龙虾的做法 步骤6
  7. 将处理好的龙虾摆在粉丝上面,摆出龙虾的形状

    粉丝蒸波士顿龙虾的做法 步骤7
  8. 将剩下的蒜蓉酱均匀淋在虾肉上

    粉丝蒸波士顿龙虾的做法 步骤8
  9. 起锅烧水,放入隔水蒸架,放入粉丝龙虾,盖上锅盖大火蒸15分钟

    粉丝蒸波士顿龙虾的做法 步骤9
  10. 还剩两分钟的时候放入葱和香菜叶

    粉丝蒸波士顿龙虾的做法 步骤10
  11. 蒸好啦~超香~

    粉丝蒸波士顿龙虾的做法 步骤11
  12. wow~

    粉丝蒸波士顿龙虾的做法 步骤12
  13. 钳一大口肉好满足

    粉丝蒸波士顿龙虾的做法 步骤13
  14. 粉丝入味好吃,混合龙虾的味道,真的太香了,吃了还想吃

    粉丝蒸波士顿龙虾的做法 步骤14