软乎Q弹面筋粉吐司面包机版【无糖低碳】

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:36 阅读:7940
虽然一直在健身,但是也没做过什么风很大的生酮面包啊液态面包啊。
好多生酮吐司里的椰子面粉杏仁面粉各种粉好多, 我太懒了 ,就买了一种最便宜的谷朊粉,也就是做面筋用的啦~
看起来黑乎乎的是因为加了五谷磨房的黑芝麻黑豆粉还有奇亚籽, 单纯消耗而已快过期了哈哈哈
可以根据自己喜好口味添加抹茶粉啊 可可粉啊 啥都可以

用料

谷朊粉150克
蛋白粉15克
黑芝麻黑豆粉30克
奇亚籽15 克
麦麸皮30克
赤藓糖醇15克
鸡蛋2个
纯牛奶160ml 根据面团情况调整用量
泡打粉1克
酵母粉3克

软乎Q弹面筋粉吐司面包机版【无糖低碳】的做法

  1. 将除了酵母之外的材料全部投入面包机桶。
    面包机设定低糖面包, 750g ,浅色,自动投酵母粉。
    开始 等待2小时45分

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  2. 出炉

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  3. 面筋粉是没有麦香味的, 但是吃起来很q 。 减肥健身人士友好, 吃一片就很顶了~

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  4. 组织和软度OK

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