青菜香菇油面筋包子
阿拉娘小时候的味道
用料
青菜 | 一斤半 |
干香菇 | 6~8朵 |
面筋 | 8个 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
味精 | 适量(可不放) |
青菜香菇油面筋包子的做法
本地小青菜,步骤同之前菜包馅一样哦!
切成小粒
油面筋用热水泡软,把里面多余的油脂泡出来
挤干水分
香菇用猪油煸香,油面筋单独炒干
青菜香菇油面筋馅就完成了
这是我当天做完以后的样子
特意拍了个隔夜包子
天气冷了,可以直接放冷藏,这样蒸起来也方便。(最多放2到3天)
这是我隔天蒸的包子,馅还是碧绿碧绿的哦
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