前腿肉加葱➕姜放入搅碎机

搅碎后

肉末➕胡椒粉➕蚝油➕盐➕鸡蛋后搅拌均匀

面筋

搅拌均匀的肉馅放入裱花袋。我其实用一个保鲜膜剪角。哈哈。

面筋拿到用大拇指戳个孔。然后准备放肉

肉塞进去，记得塞实一点。

因为面筋大小不均匀

放入自己喜欢的姜葱蒜➕小米辣

锅内加油，翻炒

将面临塞肉那口煎实一下

加入水一碗，然后大火焖煮

收汁成功

撒上葱花

真的好香。