仙女水蜜桃凉粉果冻
最最爱她仙仙的外表,广东人夏天都爱有事没事来一碗凉粉压压惊,哈哈哈
用料
水蜜桃 | 1个 |
凉粉 | 20克 |
开水 | 460毫升 |
糖 | 30克 |
仙女水蜜桃凉粉果冻的做法
准备好白凉粉,水蜜桃,杯子
水蜜桃的皮削下碗盛好,果肉切成丁备用
果皮加糖用460毫升的水煮开
水煮开加入18克白凉粉搅匀,一直搅搓防糊底。水和粉的比例为25:1左右
煮好倒出
杯底放入果肉丁
再倒入凉粉液静置一小时左右
这个白萝卜制作配件,白巧克力是最好的但家里没现货就用白萝卜将就着用一下
削下两块皮
用剪刀剪成羽毛的形状,点缀上金箔
凉粉成果冻了,装上配件,拍照