番茄巴沙鱼河粉
河粉，米线通用～
用料
| 巴沙鱼 | 1条 |
| 西红柿 | 2个 |
| 木耳银耳 | 少量 |
| 青菜 | 少量 |
| 河粉 | 50克 |
番茄巴沙鱼河粉的做法
河粉提前凉水泡6小时，或者开水煮2分钟，然后盖盖热水泡15分钟，中途需要搅拌一下。捞出
西红柿去皮～小窍门，用勺棱部把西红柿刮一边，然后就可以轻松撕去外皮。切丁
木耳银耳泡发备用
巴沙鱼清水泡好，换水三次，切块泡在水里备用
锅里放少量油，爆香姜丝葱花
放番茄，炒
炒到汤汁成茸，加水继续煮
放银耳木耳煮开，放盐
放青菜，巴沙鱼块，鱼变色即可
放泡好的河粉，水再次烧开就可以出锅
装盘～
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