干炒牛河
嗯,想吃干炒牛河了。
用料
河粉 | 500克 |
牛肉 | 300克 |
鸡蛋 | 2个 |
菜心 | 200克 |
王中王香肠 | 1根 |
葱 | 2根 |
大蒜 | 5瓣 |
豆芽 | 1把 |
干炒牛河的做法
准备好配菜。牛肉提前加盐、酱油、生粉、油腌制。
牛肉炒至断生。
洗锅,放油,炒鸡蛋和葱。
加王中王炒三十秒。
炒豆芽和菜心。
加入河粉,加生抽、老抽、鸡精蚝油炒均匀。
真的很好吃!
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河粉 | 500克 |
牛肉 | 300克 |
鸡蛋 | 2个 |
菜心 | 200克 |
王中王香肠 | 1根 |
葱 | 2根 |
大蒜 | 5瓣 |
豆芽 | 1把 |
准备好配菜。牛肉提前加盐、酱油、生粉、油腌制。
牛肉炒至断生。
洗锅,放油,炒鸡蛋和葱。
加王中王炒三十秒。
炒豆芽和菜心。
加入河粉,加生抽、老抽、鸡精蚝油炒均匀。
真的很好吃!