揉面，盖保鲜膜静置半小时以上
洗面，边洗边捏，会上劲的洗完换水，我洗了4次有些说洗到水清澈，总之，自己看着办就行，凭感觉
一斤面粉捏出来一巴掌面筋
就这点
手摸上去比较烫的水泡一下，冷静半天（至少2h）
冷水上锅蒸，水开后一刻钟
烧
吃
