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四喜烤麸

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:40 • 阅读：7962

用料

烤麸
金针菇
香菇
麻油

四喜烤麸的做法

烤麸切成小块，焯水，沥干。
香菇一切四，金针菇。
锅中倒油，稍微多一些，放入烤麸煸炒至表面微黄
再放入金针菇，香菇煸炒
倒入所有调料（酱油、糖、盐）加水中火煮至入味，最后大火收汁，出锅前淋麻油。

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