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烤麸(湿面筋)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:40 阅读:7972

用料

面筋粉(谷朊粉)200克
300克
酵母3克

烤麸(湿面筋)的做法

  1. 所有材料混合均匀,发酵两倍大~
    我放在烤箱里发酵的,一个多小时就发好了!

  2. 发好后,水开后蒸30分钟,中途不要打开,锅里水放足足的~

  3. 时间到了关火,等完全凉透了再开盖儿~

    烤麸(湿面筋)的做法 步骤3
  4. 吃不完可以冷冻,也可以烘干,吃的时候泡发~

    烤麸(湿面筋)的做法 步骤4